Vietnam ist ein Land mit faszinierenden Landschaften, lebendigen Kulturen und einer reichen Geschichte und somit ein absolutes Muss für Reisende aller Art. Ob allein, zu zweit oder mit der Familie – Vietnam bietet vielfältige Erlebnisse für jeden Geschmack. Dieser Reiseführer nimmt Sie mit auf eine Reise von den Bergen im Norden bis zum Delta im Süden und zeigt Ihnen die besten Aktivitäten, kulinarischen Highlights und Entdeckungen auf dem Weg.
Nordvietnam
Hanoi: Das Herz Vietnams
Für Alleinreisende:
– Erkundung: Beginnen Sie Ihre Reise in Hanoi, der Hauptstadt Vietnams, wo Geschichte und Moderne Hand in Hand gehen. Alleinreisende können die Altstadt erkunden, deren enge Gassen voller Motorräder, Straßenhändler und Kolonialarchitektur sind. Verpassen Sie nicht den Hoan-Kiem-See, eine Oase der Ruhe im Herzen der Stadt.
– Abenteuer: Mieten Sie einen Roller und fahren Sie durch den chaotischen Stadtverkehr, um versteckte Tempel und lokale Märkte zu entdecken. Das Hoa-Lo-Gefängnismuseum (Hilton-Gefängnis) bietet einen nüchternen Blick auf Vietnams Vergangenheit.
– Essen: Probieren Sie Streetfood-Touren, die Sie zu den besten Anbietern von Gerichten wie Pho, Bun Cha und Eierkaffee führen. Verpassen Sie nicht eine Schüssel Pho im Pho Bat Dan oder den legendären Eierkaffee im Café Giang.
Für Paare:
Romantische Aktivitäten: Genießen Sie einen gemütlichen Spaziergang um den Hoan-Kiem-See in der Abenddämmerung, wenn sich die Lichter der Stadt im Wasser spiegeln. Machen Sie eine Radtour durch die labyrinthischen Gassen der Altstadt.
– Entdeckungen: Besuchen Sie den Literaturtempel, Vietnams erste Universität, und die Kaiserliche Zitadelle Thang Long, ein UNESCO-Weltkulturerbe. Das Französische Viertel der Stadt mit seinen eleganten Boulevards und Kolonialgebäuden lädt zu einem romantischen Spaziergang ein.
– Essen: Speisen Sie im charmanten Cha Ca La Vong, das für seinen in Kurkuma marinierten Fisch berühmt ist, oder genießen Sie ein französisch-vietnamesisches Fusion-Gericht im La Vertical.
Für Familien:
– Aktivitäten: Besuchen Sie das Thang Long Wasserpuppentheater für ein einzigartiges kulturelles Erlebnis. Kinder werden es genießen, das Vietnamesische Ethnologische Museum zu erkunden, das die vielfältigen ethnischen Gruppen des Landes präsentiert.
– Abenteuer: Machen Sie einen Tagesausflug zum nahegelegenen Keramikdorf Bat Trang, wo Familien sich im Töpfern versuchen können.
– Essen: Familienfreundliche Restaurants wie Quan An Ngon, wo Sie in einem Innenhof eine Auswahl an vietnamesischen Gerichten genießen können.
Ha Long Bucht: Ein Wunder der Natur
Für Alleinreisende:
– Erkundung: Begeben Sie sich auf eine Kreuzfahrt zur Halong-Bucht, wo Kalksteinkarste dramatisch aus dem smaragdgrünen Wasser ragen. Entscheiden Sie sich für eine längere Kreuzfahrt mit Kajakfahren und Besuchen weniger überlaufener Gebiete.
– Abenteuer: Nehmen Sie an einer Gruppenreise teil, um andere Reisende kennenzulernen. Aktivitäten wie Kajakfahren in versteckten Lagunen und die Erkundung der Sung Sot-Höhle bieten jede Menge Abenteuer.
– Essen: Die meisten Kreuzfahrten beinhalten Mahlzeiten, aber für ein einzigartiges Erlebnis besuchen Sie ein schwimmendes Dorf und probieren Sie frisch gefangene Meeresfrüchte
Für Paare:
– Romantische Aktivitäten: Wählen Sie eine Luxuskreuzfahrt mit privaten Balkonen, gehobener Küche und Cocktails bei Sonnenuntergang. Ein Flug mit dem Wasserflugzeug über die Bucht bietet atemberaubende Ausblicke.
– Entdeckung: Erkunden Sie die ruhigere Bai Tu Long Bucht für ein intimeres Erlebnis. Besuchen Sie das Fischerdorf Vung Vieng, um das Leben der Einheimischen kennenzulernen.
– Essen: Genießen Sie ein romantisches Abendessen auf dem Deck Ihres Kreuzfahrtschiffes, umgeben von der wunderschönen Landschaft der Halong-Bucht.
Für Familien:
– Aktivitäten: Familienfreundliche Kreuzfahrt mit kinderfreundlichen Aktivitäten wie Tintenfischangeln und Kochkursen.
– Abenteuer: Besuchen Sie Ti Top Island, wo Sie zum Gipfel wandern und den Panoramablick genießen oder am Strand entspannen können.
– Essen: Auf Kreuzfahrten wird in der Regel auf alle Ernährungsbedürfnisse eingegangen, es stehen kinderfreundliche Optionen zur Verfügung.
Sapa: das bezaubernde Hochland
Für Alleinreisende:
– Erkundung: Sapa mit seinen Reisterrassen und Dörfern ethnischer Minderheiten ist ideal für Alleinreisende. Nehmen Sie an einer Trekkingtour teil, um abgelegene Gebiete zu entdecken und einheimische Stämme kennenzulernen.
– Abenteuer: Mieten Sie ein Motorrad, um die kurvenreichen Bergstraßen zu erkunden und Orte wie den Silbernen Wasserfall und das Himmelstor zu besuchen.
– Essen: Entspannen Sie sich nach einem Wandertag in einem lokalen Restaurant und probieren Sie Gerichte wie Thang Co (eine traditionelle Hmong-Suppe) und gegrillten Fisch.
Für Paare:
– Romantische Aktivitäten: Buchen Sie einen Aufenthalt in einem Bergresort mit atemberaubender Aussicht. Genießen Sie eine Wanderung zu zweit im Muong Hoa-Tal, gefolgt von einem traditionellen Kräuterbad.
– Entdeckung: Besuchen Sie an einem Wochenende den Bac Ha-Markt, wo Sie lokales Kunsthandwerk kaufen und regionale Köstlichkeiten probieren können.
– Essen: Speisen Sie im Bergrestaurant des Victoria Sapa Resort und verbringen Sie einen romantischen Abend mit atemberaubender Aussicht.
Für Familien:
– Aktivitäten: Wählen Sie kürzere, familienfreundliche und kinderfreundliche Wanderungen. Besuchen Sie den Amur-Wasserfall und unternehmen Sie eine malerische Zugfahrt mit der Muong Hoa-Bahn.
– Abenteuer: Nehmen Sie an einem kulturellen Austausch mit einer Gastfamilie in einem Dorf in der Nähe teil, wo Kinder traditionelle Lebensweisen kennenlernen können.
– Essen: Viele Restaurants in Sapa bieten sowohl westliche als auch vietnamesische Gerichte an, sodass für jeden etwas dabei ist.
Zentralvietnam
Hue: Die Kaiserstadt
Für Alleinreisende:
– Erkundung: Erfahren Sie mehr über die imperiale Vergangenheit Vietnams, während Sie die Zitadelle von Huế, die Verbotene Purpurstadt und die Königsgräber entlang des Parfümflusses besuchen.
– Abenteuer: Mieten Sie ein Fahrrad und fahren Sie auf dem Parfümfluss. Halten Sie an historischen Stätten und lokalen Märkten.
– Essen: Genießen Sie in den lokalen Restaurants die einzigartige Küche von Hue, wie Bun Bo Hue (würzige Rindfleischnudelsuppe) und Banh Khoai (knusprige Pfannkuchen).
Für Paare:
– Romantische Aktivitäten: Machen Sie eine Bootsfahrt bei Sonnenuntergang auf dem Parfümfluss oder erkunden Sie gemeinsam die ruhige Thien Mu-Pagode.
– Entdeckung: Besuchen Sie die Gräber von Kaiser Minh Mang und Kaiser Tu Duc, die für ihre ruhigen Landschaften und ihre komplexe Architektur bekannt sind.
– Essen: Genießen Sie ein königliches Abendessen im Ancient Hue Restaurant, wo Sie in einer Nachbildung eines Kaiserpalastes speisen können.
Für Familien:
– Aktivitäten: Erkunden Sie das weitläufige Gelände der Zitadelle, wo Kinder das Leben eines vietnamesischen Kaisers nachempfinden können. Der Dong Ba Markt ist ein idealer Ort für einen Familieneinkaufsbummel.
– Abenteuer: Machen Sie eine Bootsfahrt zum Hon Chen-Tempel und dem nahe gelegenen Dorf Sinh, das für seine traditionelle Volksmalerei bekannt ist.
– Essen: Familienrestaurants wie das Hanh Restaurant bieten köstliche lokale Gerichte, die Kinder lieben werden.
Hoi An: Die antike Stadt
Für Alleinreisende:
– Entdecken Sie: Schlendern Sie durch die laternenbeleuchteten Straßen der Altstadt von Hoi An, einem UNESCO-Weltkulturerbe. Besuchen Sie die Japanische Brücke und die alten Kaufmannshäuser.
– Abenteuer: Machen Sie eine Radtour zum nahegelegenen Gemüsedorf Tra Qué, wo Sie etwas über traditionelle Anbaumethoden lernen können.
– Essen: Nehmen Sie an einem Kochkurs teil, um zu lernen, wie man Hoi An-Spezialitäten wie Cao Lau und weiße Rosenknödel zubereitet.
Für Paare:
– Romantische Aktivitäten: Genießen Sie eine Bootsfahrt auf dem Thu Bon-Fluss bei Sonnenuntergang oder lassen Sie während des monatlichen Laternenfests Laternen auf dem Fluss steigen.
– Entdeckung: Besuchen Sie den My Son-Schrein, eine Gruppe verlassener Hindutempel aus der Zeit des Champa-Königreichs.
– Essen: Speisen Sie im Morning Glory oder Mango Mango, wo Sie vietnamesische Gerichte in romantischer Umgebung am Flussufer genießen können.
Für Familien:
– Aktivitäten: Nehmen Sie an einem Laternen-Workshop teil, bei dem Kinder ihre eigenen Erinnerungen schaffen können. Besuchen Sie das Seidendorf Hoi An, um mehr über die Seidenproduktion zu erfahren.
– Abenteuer: Verbringen Sie einen Tag am An Bang Beach, wo Familien entspannen, schwimmen und in den Strandrestaurants Meeresfrüchte genießen können.
– Essen: Viele Restaurants in Hoi An bieten sowohl westliche als auch asiatische Gerichte an, sodass selbst die wählerischsten Esser zufrieden sind.
Da Nang: Das Juwel der Küste
Für Alleinreisende:
– Erkundung: Entdecken Sie die Marmorberge, eine Gruppe von fünf Kalkstein- und Marmorhügeln mit Höhlen, Tempeln und Aussichtspunkten. Die Drachenbrücke ist ein Muss, besonders wenn sie am Wochenende Feuer spuckt.
– Abenteuer: Versuchen Sie das Surfen am My Khe Beach oder wandern Sie zur Halbinsel Son Tra, um die Buddha-Statue und den Panoramablick zu sehen.
– Essen: Genießen Sie Mi Quang (Kurkuma-Nudeln) und Banh Xeo (vietnamesische Pfannkuchen) auf lokalen Märkten und bei Straßenhändlern.
Für Paare:
– Romantische Aktivitäten: Entspannen Sie sich in einem der luxuriösen Resorts von Da Nang oder fahren Sie mit der Seilbahn zu den Ba Na Hills, wo Sie einen Spaziergang über die Golden Bridge machen können.
– Entdeckung: Besuchen Sie das Cham-Museum, um mehr über die alte Champa-Zivilisation zu erfahren, oder machen Sie einen Tagesausflug in die historische Stadt Hoi An.
– Essen: Genießen Sie ein Festmahl mit Meeresfrüchten im Be Man Restaurant oder gönnen Sie sich ein gehobenes kulinarisches Erlebnis im InterContinental Danang Sun Peninsula Resort.
Für Familien:
– Aktivitäten: Verbringen Sie einen Tag im Asia Park, der Fahrgeschäfte und Attraktionen für alle Altersgruppen bietet. Der Kinderkulturpalast in Da Nang bietet Ausstellungen und pädagogische Aktivitäten.
– Abenteuer: Besuchen Sie den Nationalpark Phong Nha-Ke Bang, wo Familien Höhlen erkunden, wandern und auf dem Fluss Boot fahren können.
– Essen: Viele Strandrestaurants bieten eine Auswahl an Gerichten an, die auf den Geschmack von Kindern zugeschnitten sind und so ein angenehmes Speiseerlebnis für die ganze Familie garantieren.
Südvietnam
Nha Trang: der paradiesische Strand
Für Alleinreisende:
– Erkunden: Entspannen Sie an den unberührten Stränden von Nha Trang oder besuchen Sie die Po Nagar Cham Towers, um einen Einblick in die Geschichte der Region zu erhalten.
– Abenteuer: Versuchen Sie es mit Tauchen oder Schnorcheln, um die pulsierende Unterwasserwelt rund um das Meeresschutzgebiet Hon Mun zu erkunden.
– Essen: Genießen Sie frische Meeresfrüchte auf dem Nachtmarkt von Nha Trang
Für Paare:
– Romantische Aktivitäten: Machen Sie eine Bootsfahrt bei Sonnenuntergang in der Bucht von Nha Trang oder besuchen Sie die heißen Quellen von Thap Ba für ein entspannendes Schlammbad und eine Massage.
– Entdeckung: Erkunden Sie den Vergnügungspark Vinpearl Land, der auf einer Insel liegt, die mit einer Panorama-Seilbahn erreichbar ist.
– Essen: Speisen Sie in Strandrestaurants wie dem Sailing Club Nha Trang, wo Sie Gourmetgerichte mit Meerblick genießen können.
Für Familien:
– Aktivitäten: Verbringen Sie einen Tag im Vinpearl Land, das einen Wasserpark, ein Aquarium und verschiedene Fahrgeschäfte für Kinder bietet. Auch das Nationale Ozeanographische Museum Vietnams ist einen Besuch wert.
– Abenteuer: Machen Sie eine Bootsfahrt zu den nahegelegenen Inseln, wo Familien schnorcheln, schwimmen und an einsamen Stränden entspannen können.
– Essen: Familiengeführte Restaurants wie das vietnamesische Restaurant Lanterns bieten eine Vielfalt an Gerichten für jeden Geschmack.
Da Lat: Die Stadt des ewigen Frühlings
Für Alleinreisende:
– Erkundung: Schlendern Sie durch die üppigen Gärten des Tals der Liebe und besuchen Sie die Blumengärten von Da Lat. Das Crazy House, ein skurriles architektonisches Wunderwerk, ist ebenfalls ein Muss.
– Abenteuer: Mieten Sie ein Motorrad und erkunden Sie die malerische Landschaft, einschließlich der Elefanten-Wasserfälle und des Pongour-Wasserfalls.
– Essen: Probieren Sie lokale Spezialitäten wie Banh Trang Nuong (vietnamesische Pizza) und Mi Quang Da Lat auf dem Da Lat-Nachtmarkt.
Für Paare:
– Romantische Aktivitäten: Genießen Sie eine Fahrt mit dem Paddelboot auf dem Xuan-Huong-See oder fahren Sie mit der Seilbahn zum Truc-Lam-Zen-Kloster und genießen Sie die ruhige Aussicht.
– Entdeckung: Besuchen Sie den Bahnhof Da Lat, ein charmantes Gebäude aus der Kolonialzeit, und machen Sie eine kurze Zugfahrt zum Dorf Trai Mat.
– Essen: Speisen Sie im italienisch-vietnamesischen Restaurant Primavera mit lokalen Produkten oder genießen Sie ein romantisches Essen im Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa.
Für Familien:
Aktivitäten: Erkunden Sie die Da Lat Maze Bar, einen lustigen und originellen Ort für Kinder und Erwachsene. Der Da Lat Flower Park ist ideal für ein Familienpicknick.
- Abenteuer: Besuchen Sie den Berg Lang Biang, wo Familien wandern oder eine Jeeptour zum Gipfel unternehmen können, um die Panoramaaussicht zu genießen.
-Essen: Viele Cafés und Restaurants in Da Lat bieten kinderfreundliche Menüs und eine entspannte Atmosphäre, wie zum Beispiel das An Café mit seinem Garten.
Ho-Chi-Minh-Stadt: die dynamische Metropole
Für Alleinreisende:
-Erkundung: Tauchen Sie ein in das geschäftige Treiben von Ho-Chi-Minh-Stadt (Saigon). Besuchen Sie das Kriegsopfermuseum, den Wiedervereinigungspalast und die Kathedrale Notre Dame.
Abenteuer: Erkunden Sie die Tunnel von Củ Chi, ein riesiges unterirdisches Tunnelnetz, das während des Vietnamkriegs genutzt wurde. Eine Motorradtour durch die Stadt ist ebenfalls eine spannende Möglichkeit, die Sehenswürdigkeiten zu erkunden.
-Essen: Nehmen Sie an einer Streetfood-Tour teil, um lokale Gerichte wie Banh Mi, Com Tam (gebrochener Reis) und Hu Tieu (Nudelsuppe) zu probieren.
Für Paare:
- Romantische Aktivitäten: Genießen Sie eine Dinner-Kreuzfahrt auf dem Saigon-Fluss oder besuchen Sie das Skydeck des Bitexco Financial Tower und genießen Sie die atemberaubende Aussicht auf die Stadt.
-Entdeckung: Erkunden Sie gemeinsam den geschäftigen Ben-Thanh-Markt oder machen Sie einen Tagesausflug ins Mekong-Delta, um das Landleben kennenzulernen.
-Essen: Speisen Sie im Quan Bui, einem charmanten vietnamesischen Restaurant, oder genießen Sie gehobene Küche im französischen Restaurant La Villa.
Für Familien:
-Aktivitäten: Besuchen Sie den Zoo und den Botanischen Garten von Saigon oder erkunden Sie die interaktiven Ausstellungen im Ho-Chi-Minh-Stadt-Museum.
-Abenteuer: Machen Sie eine Bootsfahrt zum Mekong-Delta, wo Familien schwimmende Märkte und traditionelle Dörfer besuchen können.
-Essen: Viele Restaurants in Ho-Chi-Minh-Stadt bieten internationale Küche und kinderfreundliche Optionen, wie zum Beispiel Pizza 4P's und The Deck Saigon.
Abschluss
Vietnams abwechslungsreiche Landschaften, seine reiche Geschichte und seine lebendige Kultur machen es zu einem idealen Reiseziel für Alleinreisende, Paare und Familien. Von den geschäftigen Straßen Hanois und Ho-Chi-Minh-Stadts über die ruhigen Strände Nha Trangs bis hin zum ruhigen Hochland von Sapa und Da Lat – dieses wunderschöne Land hat für jeden etwas zu bieten. Ob Abenteuer, kulinarische Genüsse oder kulturelle Entdeckungen – Vietnam verspricht eine unvergessliche Reise. Packen Sie Ihre Koffer und machen Sie sich bereit, Vietnam von Nord nach Süd zu erkunden und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen.
